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2月29日，2024年“奮進百千萬 共建新郁南”南江文化藝術旅游活動在連灘鎮舉行。為保障活動現場食品安全、縣市場監管局派出執法人員全力做好南江文化藝術旅游活動食品安全保障工作。

該局堅持“提前介入、逐項排查”的原則，派出執法人員到連灘鎮政府飯堂、連灘中學飯堂等接待單位實施駐點全程監督，對食品及食品原材料的進貨渠道、索證索票、保質期等關鍵控制點進行全面篩查，嚴把食品購進關、烹調關和貯存關，確保食材第一道關口的安全性，消除食品安全隱患。同時對活動期間美食展銷會攤檔及周邊餐飲單位開展拉網式巡查，重點檢查食品經營者的資質、進貨臺賬記錄、加工過程、保質期等情況，進一步規范餐飲單位的經營行為，切實增強經營者安全意識與責任意識。

活動期間，縣市場監管局共檢查相關經營主體34家次，出動執法人員164人次，有效保障了南江文化藝術旅游活動期間餐飲服務食品安全，圓滿完成食品安全保障工作。