8月28日，郁南縣“粵菜師傅”培訓基地揭幕儀式在該縣職業技術學校舉行。該基地的成立是郁南縣落實省、市“廣東技工”“ 粵菜師傅”“南粵家政”三大工程，適應職業教育發展需要，促進職業教育改革，培養社會和企業需求的技能型人才的重要舉措之一。

　　儀式上，郁南縣政府相關負責人表示，郁南縣“粵菜師傅”培訓基地的建成，每年可接收烹飪專業全日制學歷教育50人，可舉辦“粵菜師傅”短期培訓班，全年培訓人數可達800人以上，將為學生學習、社會人員接受烹飪技術培訓提供良好的條件，標志著縣職業技術學校“產教融合、工學交替、頂崗實習”的教學改革邁出了新步伐。

          郁南縣委、縣政府有關負責人分別為“粵菜師傅”嶺南廚神舅父新、歐偉健、蘇家偉頒發聘書，并為郁南縣“粵菜師傅”培訓基地，“舅父新工作室”，“歐偉健、蘇家偉工作室”牌匾揭幕。

　　“我將每個月分時分期回到郁南，與學生一起分享如何做好粵菜挑選食材，希望每位學員用心去學，未來就業前景必定美好美滿。”舅父新說。

　　期間，“粵菜師傅”舅父新、歐偉健、蘇家偉還現場進行了廚藝比拼。

　　據了解，今年以來，郁南縣認真按照中央、省、市的部署要求，統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作，立足“一區”、融入“一核”、協同“一帶”，全域對接融入粵港澳大灣區、深圳先行示范區、珠三角核心區的基本思路，圍繞“在打造粵北生態建設發展新高地上、推動鄉村振興走在全省前列”以及全面建設“生態之都、宜居之城”的目標任務，統籌推進疫情防控和經濟社會發展，全力做好“六穩”“六保”工作，扎實推進“廣東技工”“粵菜師傅”“南粵家政”三大工程，推動經濟社會平穩發展。

　　郁南縣人力資源和社會保障局主要負責人表示，接下來，將充分利用好該縣職業技術學校“粵菜師傅”培訓基地，大力開展技能培訓，并加快建成“南粵家政”、“粵菜師傅”2個實訓基地，確保辦出郁南特色、辦出亮點。