正值秋季開學季,為全力守護廣大師生飲食安全,郁南縣市場監督管理局聚焦學校食堂關鍵環節,開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查行動。

9月1日開學第一天,縣市場監督管理局主要負責人帶隊深入轄區中小學、幼兒園開展食品安全督導,為秋季開學保駕護航。檢查組一行首先來到食堂后廚操作間,實地查看了環境衛生、設施設備運行及公示欄公示等情況,并重點檢查了食材采購溯源、進貨查驗、索證索票制度落實、食品留樣規范、餐用具清洗消毒、食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制執行情況等關鍵環節,細致查閱了食品貯存管理、從業人員健康證明、日常培訓記錄等相關臺賬資料。

接著圍繞城區學校周邊商戶開展排查,重點檢查文具店、餐飲店是否銷售過期食品、“三無”產品及危險玩具,仔細核驗商戶證照資質和索證索票制度落實情況。與此同時,各市場監管所也迅速行動,按照統一部署對轄區內學校及周邊經營戶開展專項檢查,重點圍繞食品安全、學生用品產品質量等領域排查風險隱患,確保監管無死角、無盲區。

下一步,縣市場監督管理局將持續加大開學季校園及周邊食品安全檢查力度,加強常態化監管,進一步消除食品安全隱患,為新學期保駕護航。
公安機關備案標識碼:44532202000109