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為切實做好中高考期間食品安全保障工作，郁南縣市場監督管理局高度重視，周密安排，堅持巡查監督和快速檢驗相結合，駐點保障，為考生營造健康、放心、安全的飲食環境。

中高考期間，該局執法人員對全縣考點食堂進行全程駐點監督。重點檢查考點食堂從業人員健康管理、食品及原料采購儲存、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理和“日管控、周排查、月調度”等制度落實情況，對食品加工制作、備餐分餐等環節進行現場監督指導，嚴格審核菜譜，并與學校食堂負責人簽訂《重大活動食品安全責任書》，督促其嚴格落實食品安全主體責任，對檢查中發現的問題要求學校立即整改，及時消除食品安全風險隱患。同時，該局執法人員每天早上對各考點采購的蔬菜和肉類進行采樣并快篩快檢，及時反饋考點食堂動態。

目前，全縣中高考期間食品安全保障工作已圓滿完成，實現食品安全“零事故”。