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        為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)學(xué)校食堂食品安全屬地管理責(zé)任和主體責(zé)任，3月20日，云浮市副市長梁東海一行蒞臨郁南縣蔡朝焜紀(jì)念中學(xué)開展食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)督導(dǎo)工作。郁南縣副縣長邱桂英及縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局主要負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

        梁東海副市長一行認(rèn)真聽取了學(xué)校校長彭燕飛關(guān)于學(xué)校食品安全工作的匯報(bào)，并對學(xué)校食堂落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度和措施情況進(jìn)行督查，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂衛(wèi)生、食品從業(yè)人員健康管理、食材采購貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物的規(guī)范處置和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)等情況。

        梁東海副市長強(qiáng)調(diào)，食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制是全年落實(shí)食品安全要求的重要抓手，學(xué)校要對標(biāo)對表嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)食品安全要求，切實(shí)履行校園食品安全主體責(zé)任，將食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做好，嚴(yán)格做好食品采購、加工直至端上餐桌的全過程管理。監(jiān)管部門要常態(tài)化履行監(jiān)管職能，牢牢守住學(xué)校食品安全防線，保障廣大師生飲食安全。