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為持續深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動（下皆簡稱：食品安全“守查保”專項行動）成效，助力廣東省食品安全示范縣創建工作，郁南縣市場監管局“四舉措”強化食品安全“守查保”專項行動宣貫工作，掀起食品安全法律法規及科普知識宣傳熱潮，營造出食品安全共建共治共享的良好氛圍。

一是科普宣傳全覆蓋。把深化食品安全“守查保”專項行動與廣東省食品安全示范縣創建工作相結合，同推進。堅持線上線下同步宣傳的原則，線上通過縣融媒體平臺、公眾信息網等投放食品安全宣傳視頻，發送風險提示；線下在人流集中場所投放廣告、設置宣傳欄、LED滾動播放食品安全標語、組織開展食品安全科普宣傳“五進”活動、派發食品安全應知應會小冊子，多渠道、全維度向食品生產經營者及全縣群眾科普食品安全知識，全面掀起“人人關注食品安全”的宣傳熱潮，擴大食品安全“守查保”專項行動社會覆蓋面和影響力。據統計，全縣共設置食品安全宣傳欄18個，發布食品安全風險提示10多條，組織食品安全集中宣傳活動29次，發放食品安全宣傳資料8000多份，安排經營單位LED滾動播放食品安全標語900多條。

二是警示教育強落實。一方面，不定期組織轄區大型商超及學校飯堂等食品經營者參加食品安全知識培訓班，邀請專家解讀食品相關法律法規知識，講解食品安全生產加工操作規范等，切實增強食品經營者知法懂法守法意識，規范落實進貨查驗、索證索票等制度。另一方面，積極運用工作約談、警示告誡、簽訂承諾書等手段，督促食品經營者自覺落實食品安全主體責任，全面自查食品安全風險隱患并迅速進行整改，切實提升食品安全管理水平。今年以來，該局共組織食品安全培訓班5期，培訓人數達500多人次，約談農貿市場、冷鏈食品及餐飲服務經營單位1000多家次。

三是社會共治營氛圍。利用食品科普宣傳活動、政務信息公開欄、消費維權服務站所等載體，加大對12315和12345網上投訴舉報平臺的宣傳，大力宣傳《郁南縣食品安全舉報獎勵辦法》《郁南縣食品安全舉報人保護制度》和《郁南縣食品生產經營企業員工有獎舉報制度》等有獎舉報制度，鼓勵廣大群眾積極參與食品安全監管工作，主動投訴舉報身邊食品安全違規違法行為，大大提高了廣大群眾共同參與食品安全治理的積極性。行動以來，共接到群眾關于食品安全投訴舉報41宗，食品安全違法線索8條。

四是善抓典型促成效。深入開展食品安全“守查保”專項行動，嚴格依法行政，對不自覺遵守食品安全法和疫情防控等相關法律法規導致出現食品安全隱患的食品經營者，縣市場監管局依法依規對其進行立案查處，并通過政府政務公開網、郁南融媒等平臺發布案件查辦信息，及時公開食品安全典型案例，有效警示食品經營者提高自律意識，在全社會營造良好的食品安全輿論氛圍。專項行動開展以來，該局共立案查處46起涉嫌食品安全違法案件，移送公安機關2起。